TID: ca 45 min
Köksredskap:
Bakmaskin/köksassisten med ballongvisp eller flatblandare
Måttsats - dl, tsk
Ingredienser:
200 g smör eller margarin
1 1/2-2 dl florsocker
3 äggulor
Ingrediensförslag: Smaksättning
2 tsk vaniljsocker
1 krm vaniljpulver
ca 1 tsk vaniljextrakt eller arom av önskad smak
Gör så här:
1. Ta fram smöret och låt det bli rumsvarmt.
2. Vispa smöret i 15-30 min på låg hastighet i bakmaskin, tills det blir vitt och fluffigt.
3. Tillätt florsocker, äggulor och smaksättning och vispa ihop till en fluffig kräm på medel hastighet.
Tips:
- Spackla eller spritsa cupcakes och tårtor.
- Till fyllningar i kakor
Övrigt:
Låt ev svalna en stund i kyl innan spritsning/spackling.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar