TID: ca 45 min
Kökredskap:
Måttsats - dl, tsk
Kastrull & något att röra med
Bakmaskin med degkrok
Ev våg
Skål
Plastfolie
Ingredienser:
100 g margarin
3 dl socker
2 dl sirap
4 tsk kanel
2 tsk ingefära
3 dl mjölk
ca 15 dl vetemjöl (1 kg)
2 tsk bikarbonat
Gör så här:
1. Blanda margarin, socker och sirap i en kastrull och låt smälta ihop på svag värme.
2. Tillsätt kryddorna och rör ihop, häll sedan även i mjölken.
3. Låt blandningen svalna i en stor degbunke, gärna en bunke till bakmaskin.
4. Blanda vetemjöl och bikarbonat i en skål eller dyl. Rör i mjölet i blandningen till en ganska stadig deg.
5. Täck bunken med exempelvis plastfolie och ställ kallt över natten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar